PŘEDKRMY
50g Papričky plněné sýrem
Výborné pálivé papričky plněné sýrem, zdobené polníčkem a doplněné toustem.
200g Capresse s bagetkou
Capresse se skládá s mozzarelly a rajčat, to vše zakápnuté olivovým olejem a zdobené bazalkou. Podávané s bagetkou.
1 ks Sýrová ciabatta
Více druhů sýrů smíchané s cibulí, majonézou, zakysanou smetanou, máslem a česnekem. Zapečené na bagetce.
1 ks Vejce Benedikt na bagetce
Opečená žemle s kouskem šunky a zastřeným vejce a to vše završené lahodnou holandskou omáčkou.
1 ks Zapečené avokádo
Rozpůlené avokádo naplněné vejcem, posypeme nakrájenou šunkou a strouhaným parmazánem.
1 ks Jihočeská topinka
Míchané vejce na opečené topince a celé zasypeme nastrouhaným sýrem.
50g Husí játýrka na cibulce s angl. slaninou, pečivo
Játýrka restovaná na cibulce a slanině. Podáváné s bagetkou.
1 ks Masová topinka se sýrem
Topinka potřená česnekem se směsí masa a zeleniny, sypaná sýrem.
90 g Játrový sýr s plněnou pikantní papričkou
Játrový sýr s plněnou papričkou podávaný s opečeným toustem.
3 ks Šunková rolka s křenem a šlehačkou
Šunková rolka plněná křenem a šlehačkou.
70g Výběr sýrů zdobený polníčkem
Výběr sýru zdobený polníčkem a podávaný s 2 ks toustem.
POLÉVKY
Frankfurtská
Číslo produktu: 2PL - 08
Dršťková
Číslo produktu: 2PL - 07
Hráškový krém
Číslo produktu: 2PL - 05
Kulajda
Číslo produktu: 2PL - 04
Gulášová
Číslo produktu: 2PL - 03
Moravská česnečka
Číslo produktu: 2PL - 06
Hovězí vývar s nudlemi a játrovou rýží
Číslo produktu: 2PL - 02
Hovězí vývar s nudlemi a játr. knedlíčky
Číslo produktu: 2PL - 01
Cibulačka s uzeninou
Hovězí vývar s masem a nudlemi
HLAVNÍ CHOD
150g Svíčková na smetaně, hovězí maso, houskový knedlík (maso dle výběru)
Česká klasika podávaná nejčastěji s houskovým knedlíkem. Díky restované zelenině a smetaně získá specifickou chuť, která si vás vždy podmaní.
150 g Hovězí / vepřový guláš s cibulí, houskový knedlík, (pečivo 2ks)
Klasické české jídlo, které má svoji specifickou chuť na cibulovém základu a sladké paprice. Nejčastější příloha houskový knedlík.
150g / 200g Smažený řízek (maso dle výběru), bramborový salát
Řízek je připravován výhradně z kvalitního masa, které je obaleno v trojobalu a následně usmažen v oleji.
600g Husí stehno, variace zelí a variace knedlíků
Husí stehno upečené do zlatova, bílé a červené dušené zelí, houskové a bramborové knedlíky.
150g Zvěřinové ragů, houskový knedlík
Směs jeleního, kančího a srnčího masa podušeného na kořenové zelenině s houskovým knedlíkem.
150g Vepřové medailonky přírodní, dušená rýže
Přírodní řízek potěší všechny strávníky, kteří holdují masu, hodí se k němu různé omáčky.
150g Plněná panenka anglickou slaninou a nivou
Panenka plněná nivou a ořechy zabalená do anglické slaniny, přelitá výpekem.
150g Plněná panenka se špenátem a mozzarellou
Panenka plněná špenátem a mozzarelou přelitá přírodní šťávou.
150g Špikovaná panenka se švestkovým přelivem
Panenka plněná švestkou a přelitá švestkovým přelivem.
200g Vepřová krkovička s fazolovými lusky a anglickou slaninou
Vepřová krkovička na grilu s restovanými fazolkami a anglickou slaninou.
200g Vepřová krkovička s žampiony, sypaná sýrem
Vepřová krkovička na grilu s restovanými žampiony, pikantní šťávičkovu, sypaná sýrem.
200g Vepřová Argentina s ozmaženou cibulkou
Vepřová krkovička na grilu s přírodní šťávičkou a osmaženou cibulkou na kolečka.
200g Variace mas v pepřové omáčce
100g kuřecího a 100g vepřového masa restované na grilu s pepřovou omáčkou zjemněnou smetanou a celým pepřem.
150g Přírodní kuřecí kapsa plněná vaječnou směsí
Kuřecí kapsa plněná připravenou směsí z vajíček a hrášku. To celé upečeme v troubě. Přelité přírodní šťávou.
150g Kuřecí maso v bramboráku
Kuřecí masa vložené do bramborákového těsta a opečené z obou stran, posypané nastrouhaným sýrem.
200g Kuřecí plátek v sýrové omáčce
Orestovaný kuřecí plátek přelitý sýrovou hustou omáčkou.
150g Kuřecí plátek s broskví a sýrem
Orestovaný kuřecí plátek, zapečený s broskeví a sýrem.
150g Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
Kuřecí maso plněné plátkem šunky a strouhaným sýrem. Zapečené v troubě.
Ozvěte se, společně vymyslíme nejlepší řešení:
+420 720 026 887| info@catering-grasel.cz